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untoDeEncuentro ciudadano

 
Ministerio de Salud (MINSA)
  INSCRIPCIÓN O REINSCRIPCIÓN EN EL REGISTRO SANITARIO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
  Objeto del Trámite
  Obtener el permiso para producir alimentos y bebidas.


 

  Pasos a seguir
  1. Presentar la documentación requerida en mesa de partes de la institución.
  2. Realizar los pagos correspondientes al servicio.
  3. Esperar la respuesta institucional según el tiempo establecido.


 

  ¿Qué documentos debo presentar?
  1. Solicitud dirigida al Director General de la DIGESA, con carácter de declaración jurada.
  2. Resultado de los análisis físico-químicos y microbiológicos según tipo de alimento.
  3. Certificado de libre comercialización y uso, si el producto es importado (autenticado por notario o fedatario).
  4. Comprobante de pago.


 

  ¿Dónde se realiza el trámite?
  Ministerio de Salud
  Lugar de Presentación: Trámite documentario de la DIGESA
  Dirección: Calle Las Amapolas N° 350 Lince Lima
  Horario de atención: 08:00 a.m. - 04:00 p.m.
  Email: postmast@digesa.sld.pe


 

  Costo
  7% UIT (210 nuevos soles) / PYMES: 2% UIT (60 nuevos soles)


 

  Unidad que evalúa el trámite
  Dirección General de Saneamiento Ambiental (DIGESA)


 

  Instancia que resuelve el trámite
  Director General de la DIGESA


 

  Informe sobre el estado del trámite
  Trámite documentario de la DIGESA


 

  Base Legal
  D. S. Nº 007-98-SA, Art. N° 101 y siguientes, y R. M. Nº 121-97-SA/DM.
  Observaciones
  No tiene

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